#قرار_خواهرانه
خواهر گلی های خودم سلام🙌
اومدم بازم براتون پرچونگی کنم😆 اینم غذای مرغ پرتقالی🍊 فوق العاده خوشمزه ام که کلی براش وقت گذاشتم تا لایق نگاه قشنگ شما باشه💖💖💖
و بعد هم با این تزیین زیبا و دلبر😍 تقدیم عشق جانم❤ کردم جاتون سبز💚💚💚
دستور خوشمزه اش رو اینجا براتون مینویسم😊
اول مرغم🍗 رو با نمک و فلفل🌶 زردچوبه و کاری آغشته کردم و یک ساعت بهش استراحت دادم تا خوب مزه دار بشه بعد یه پیاز بزرگ رو رنده کردم وقتی آبش یه کم کشیده شد روغن رو اضافه کردم و مرغ🍗 ها رو چیدم روش درش رو گذاشتم تامرغ🍗 و پیاز آب بندازه بعد بهش بازم ادویه و نمک فلفل🌶 زدم هی پشت و رو کردم تا مرغ🍗 ها هم سرخ بشن و هم کم کم بپزن
اصلا آب🍶 اضافه نکردم فقط تند تند پشت و رو کردم چند دقیقه که گذشت و آبش کم شد نصف استکان آب و زعفران اضافه کردم بازم درش رو بستم و چند دقیقه یکبار پشت و رو کردم تو این مرحله تقریبا مرغمون🍗 نیم پز شده حالا یک و نیم لیوان آب پرتقال🍊 بهش اضافه کردم من آب پرتقالم رو صاف نکردم و با پالپ ریختم وقتی به جوش اومد زیرش رو کم کردم و گذاشتم تا کامل بپزه و جا بیفته اواخر پخت هم چند تا دونه آلو ترش اضافه کردم چون آب پرتقال🍊 من شیرین بود فوق العاده خوشمزه شده بود مخصوصا سس مرغ🍗 انقدر خوشمزه شده بود که من چند بار تا بپزه قاشق قاشق ازش تست کردم😋
بهتره از پرتقال🍊 های مخصوص آبگیری استفاده کنید پرتقال🍊 های من تامسون بود و چون آبدار نبودن مجبور شدم کل پرتقال🍊 هایی که خریده بودیم روآب بگیرم😄
فکر کنم اگه رانی پرتقال🍊 میگرفتم میریختم توش به صرفه تر میشد پس شما اگه پرتقال🍊 هاتون تامسون اینکار و نکنید و از پرتقال🍊 آبگیری استفاده کنید😉
من طبق دستور خانوم سوزان شریعت درست کردم که دستوراتش عالی و بی نقصه👌
لینک دستورشون رو هم اینجا میزارم

https://sarashpazpapion.com/picture/c2bc789f4e9961b439485f753086a902